Je vous fais partager une recette que j’ai mise au point pour l’i-cook’in, à savoir
Une salade chaude pour accompagner un poisson
Cette recette est facilement programmable, et on peut varier le légume d’accompagnement soit la PDT, avec du chou-fleur, des choux de Bruxelles, romanesco………………
Et au niveau de l’assaisonnement c’est au goût de chacun, selon que l’on aime plus ou moins épicé.
Ici ce sera PDT nouvelles du jardin, et malgré le fait qu’elles soient entières, j’en ai coupé une pour bien montrer que c’était cuit (puisqu’en commentaire sur le Club Demarle une “anonyme” a dit que ce n’était pas cuit et fade) et chou-fleur.
Quant au poisson ce sont des tournedos de truite.
Bon appétit
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire